1、食材:
雪梨2個(gè),南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個(gè),豬肺約200克。。
2、做法:
雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開(kāi)水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時(shí),便可食用。
3、功效:
此湯清肺熱,潤(rùn)肺燥,止咳化痰。適合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘結(jié)者飲用。一般小兒飲用,對(duì)預(yù)防咽喉炎有一定療效。
沙參15克,玉竹20克,蜜棗4枚,豬瘦肉100克。
上述4種物料,同放入沙鍋中,加適量清水慢火煲1-2小時(shí),便可飲用。
養(yǎng)陰潤(rùn)燥,益胃生津。適合于胃陰不足,口燥咽干,胃納欠佳,大便干結(jié)的小兒,或肺燥干咳者。皮膚干燥、粗糙如鱗狀者,常飲此湯,療效顯著。一般小兒秋季飲用,潤(rùn)燥生津。
蘋果1-2個(gè),瘦肉100克,蜜棗4枚。。
蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時(shí),便可食用。
養(yǎng)陰潤(rùn)肺,益胃生津,潤(rùn)筋脈。適用于秋天氣候干燥,干咳無(wú)痰,皮膚干燥。一般小兒秋季常食,潤(rùn)燥生津。
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